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一袋14万元的沙拉酱——谨防天价成本的陷阱 |
信息发布：企业培训网 发布时间：2011-2-3 20:42:35 |
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作为企业的管理者，我们的每项经营管理决策都需要考虑与其有关的成本和收益，因此成本利润分析在企业经营中就占有极为重要的位置。不过，一些缺少管理经济学知识的管理人员对于成本的理解，往往只是投入与产出的关系那样的简单。所以原料价格，物流花费，员工报酬，房租水电，都是降低成本的重要途径，增加企业利润的重要手段。但是有些时候管理者刻意缩减这些成本，企业的收益却并不能得到很好的改善。比如降低原料价格，常会降低采购标准，可能影响产品质量，从而带来销量的下降；再比如降低薪酬福利，常会降低用工标准，可能影响工作质量，从而带来效率的下降。之所以会出现这样的情况的原因，是由于我们上述的成本都是计入账内的、实际支出的、有形的成本。换言之它们都是显性成本（explicit cost）。而在我们的经营活动中，还有一种是隐藏于企业总成本之中、游离于财务审计监督之外的成本。换言之它们都是隐性成本(implicit cost)。相对于显性成本，隐性成本隐蔽性大，难以避免、不易量化。它们是由于企业或员工的行为而有意或者无意造成的具有一定隐蔽性的将来成本和转移成本，是成本的将来时态和转嫁的成本形态的总和。为了便于更好的理解隐性成本，我们先看一个近日发生的案例。 据《今晚报》报道：一妇女在超市购物时，踩到了洒在地上的沙拉酱，以致摔伤致残，出院后，她与超市对簿公堂。法院认为，消费者在购物时，商场经营者对其负有合理限度范围内的安全保障义务。原告因不慎踩到超市内破裂的沙拉酱袋而摔倒受伤，被告身为超市经营者，疏于管理，理应承担侵权责任。故原告起诉要求被告赔偿相应损失，合理部分法院予以认可。至于原告未注意躲避危险的发生，亦负有一定责任，故责任比例应以原告承担30%，被告承担70%为宜。据此，法院判决被告超市承担医药费、误工费、护理费、住院伙食补助费、残疾赔偿金及精神损害抚慰金等计14万余元。 案例分析：一袋沙拉酱，竟然引出一桩14万余元的赔偿官司，那么这袋沙拉酱的成本也真是不菲。纵观案例，企业因为没有尽到保障顾客安全的义务，所以为此支付了额外的成本，而这些成本是企业管理者不曾估算的，可见它们的隐蔽性很强并且容易放大，另外这些隐性的机会虽然不是经常的发生，但是一旦发生又是在实际上很难避免。所以这些都是隐性成本。相对于显性成本来说，隐性成本以其难以控制，构成管理学的一大难点。 虽然我们说隐性成本难以控制，但是既然事物总有自身的规律，因此隐性成本也就是有章可循。上述案例中的事情看似天灾人祸，实际上仍然完完全全可以避免的。作为超市的理货人员，最基本的工作职责应该包括：保证所辖区域内的商品、货架和通道地面的清洁，不能有尘土和污渍。巡视卖场的责任区，做到确保商品安全。我们知道类似沙拉酱这种塑袋商品，即便就是掉落在地上也不容易破裂，而既然发生破裂说明有人为的因素，当然这可能是故意损坏或无意践踏。总之从跌落到破损应该存在一定的时间间隔，而这段时间理货人员没有及时完成处理工作。所以直接原因就要归咎于理货人员的工作失误，而理货人员之所以会工作失误，也许由于劳动强度过大难以应对，也或由于工作态度散漫消极怠工。不过在我看来后者的可能更大一些，原因是这间超市我也有过光顾，所见的理货人员多在私下谈笑，甚至有一次一位顾客正在挑选商品时，一个理货员违背补货时不可妨碍顾客的操作流程，在高层货架的碰掉了一个衬衣盒子正巧砸到顾客头上。可见还是理货人员的工作存在问题，而这问题的根源只能是企业的管理松懈。 管理的松懈有时可以归结为成本的因素，例如缩减员工的培训开支，降低员工的福利待遇等等，从而造成员工工作懈怠企业士气低落。而有的管理松懈还可以归结为大企业病，例如有些跨国公司的机构臃肿，造成内部摩擦严重，利益面前针锋相对，责任面前推诿扯皮。类似的实例BP墨西哥湾漏油事件，本来是很小的可控的零件故障，却最终演变成百亿的赔偿成本。不过，大型企业必定拥有雄厚的实力，可以应对隐性成本的无限放大，然而中小企业面临这样的窘境，恐怕就要气堵咽喉伤筋断骨了。所以中小企业的管理者对于隐性成本的控制是绝对不可忽视的。在我看来（王越老师），由于认识的局限而产生的决策的失误，从而诱发的那种隐性成本固然难以避免，但是如果采用科学的成本分析，注意成本与质量的紧密结合，对内采用以员工为中心的人本管理，对外施行以客户为上帝的守信经营，相信其他的隐性成本应该都是可以控制的。 |
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