人物简介
智卓企业家训练专家
智卓（中国）酒店管理商学院院长
餐饮5觉定位营销系统创始人
中国酒店6C标准化管理创始人
餐饮百家讲坛讲师
国家教育部中国餐饮职业经理人师资
工作经历
扬州大学旅游烹饪学院毕业后，长期从事餐饮业工作，曾在中国烹饪协会、东方美食任职，吕斌先生总结多年的餐饮行业一线、管理和教育经验，创办了智卓酒店管理商学院。
主讲课程
盈利类：《餐饮企业全面运营分析及经营方案制定》|《酒店餐饮精细化成本管理》|《餐饮5觉定位营销》|《餐饮企业营销的七个切入口》|《餐饮企业营销组织构建与运用》|《餐饮企业销售策略解读》|《餐饮企业经营危机与应对策略》
管理类：《中国餐饮6C标准化管理体系》《领袖风采》|《班前例会风暴》|《餐饮现场管理》|《餐饮企业流程化管理》|《餐饮企业薪酬体系建立
训练类：《厨政管理训练营》|《王牌餐饮经理人训练营》|《营销团队训练营》|《狼性团队训练营》
服务案例
为以下企业导入餐饮6C标准化管理体系：
南阳大汉王朝肥牛火锅、无锡山水湖滨大饭店、南通水脉堂餐饮连锁、贵阳汇百香、通辽名厨制造、肥城矿务局接待中心等
为以下企业导入班前例会：
南通包福记快餐连锁、运城鸿翔兄弟、潜阳国际大酒店、安庆川鎏大酒店、南通刘巧儿餐饮连锁、阳谷宾馆、南阳大汉王朝肥牛火锅、南通水脉堂餐饮连锁等
授课风格
案例剖析+角色扮演+提问互动+分组讨论+全面演练+单独指导
客户评价
讲课内容实用性强，内容通俗易懂，幽默的讲课方式让大家听课很开心。 |
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