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走进百亿零售神话——胖东来文化内核、管理、服务、运营管理及标准化建设过程全面解读(许昌)

(本课程滚动开课,如遇开课时间或者地点不合适,请拨打010-62258232咨询最新时间、地点等培训安排!)

【时间地点】2024年12月21-22日 许昌
【课程费用】5280元/人,费用包含:课程费、考察费,资料费,茶歇,午餐,场地费,不含大交通及住宿(可提供酒店代定服务)
【项目介绍】
文化第一、经营第二。2023年胖东来天使城开业,经过自媒体的发酵,几乎就在一夜之间,胖东来吸引了来自全国的顾客!因其自由爱的美好文化、因其源自喜欢和真诚的人文环境、因其充满了细节和人性化的服务、深度挖掘胖东来背后的制胜之道,成为了各行各业竞相参访和学习胖东来的核心愿望。
2024年胖东来的核心管理团队调改(永辉,步步高等),核心管理团队脱离管理现场近一年的时间,但是胖东来各大卖场的品质未受到丝毫影响,为什么?背后靠什么来支撑?
答案是:企业文化和标准化。
胖东来人力资源部2006年建立、2008年开启标准化建设的探索之路,探索制定岗位实操手册,2010年公司全面推进标准化建设,由人资部组织引导,各业态推进实施,近十年的建设历程,2018年各业态标准化自动运行,形成了胖东来特色的人力资源体系,从文化到体制,从政策到标准,标准化体系在整个运行过程中起到了至关重要的作用,是品牌文化和团队能量形成的品质源点。
【研学背景】
标准化——企业品质、走向美好
也正因为标准化建设,胖东来能够在保证现场商品品质、环境卫生品质、员工服务品质标准不打折扣的前提下,实现全员驱动和素养提升。
鉴于大家对胖东来的学习热情,我院特邀胖东来原高管乔老师&人事体系负责人刘老师带来《走进百亿零售神话——胖东来文化内核、管理、服务、运营管理及标准化建设过程全面解读》课程,学习胖东来是如何搭建文化、体制、标准体系的,深度了解胖东来标准化的建立、执行和优化建全过程,学习胖东来是如何组织并激发上下统一、贯彻执行的。学习胖东来、成为像胖东来追求自由、平等和博爱的企业、像胖东来一样充满了真诚、美好的文明状态,让我们一起学习、研究、探索。
【研学胖东来的十大理由】
①行业内卷,如何让企业成为行业内的“胖东来”,实现高收益幸福企业?
②胖东来是如何体现并赢得员工的心、客户的心?
③胖东来是如何做到让客户愿意终生追随,一客带三客,一客带十客?
④周二闭店/春节放假5天/营业时间缩短为何创造出国内零售业人效、坪效第一?
⑤常年不做大型促销、不做功利促销,胖东来如何做到从不缺客户?
⑥率先推出500元投诉建议奖,是如何做到事前计划、事中管理、事后全面复盘的?
⑦如何让企业人人成为经营者,人人价值最大化,员工绽放、老板解放,共建高收益幸福企业?
⑧为什么1500平米的店,单天业绩可以突破100万?
⑨如何设置独立核算的激励机制,让员工与企业成为利益共同体,愿跟随企业数十年?
⑩如何变“人心多向”为“上下同欲”,将企业文化落实到行动,让文化深植于心,于行动?

【嘉宾介绍】:
乔老师,在胖东来任职20年 文化讲师/客服讲师
 ·胖东来原高管,处长(1999-2019年)
 ·曾任胖东来商业集团宣教部第一负责人
 ·胖东来千人培训会、万人演唱会的导师
 ·东来大哥资助的第一位大学生
 ·擅长文化落地与指导—文化指导经营,胖东来文化第一,经营第二
 ·擅长新员工,老员工团队赋能
 ·擅长宣传教育工作,全权负责员工培训指导工作
 ·擅长胖东来科学的管理方法及应用
 ·擅长人才的储备和培养/老员工问题员工培训
 ·擅长服务细节与逻辑及客诉处理
刘老师 胖东来工龄9年 人力资源讲师/文化讲师
 ·擅长:标准化搭建
 ·人事体系搭建
 ·文化体系搭建
 ·胖东来人力资源部6年
 ·曾任人力资源部岗位实操负责人
 ·曾任人事体系负责人
 ·曾任人力资源部总经理助理
 ·参与公司标准化体系建设完善及落地执行的全过程
老师寄语:我所有的体验和感悟,均来自在胖东来真实的工作经历。在胖东来的成长历练,从来都不只是岗位和职务的改变,而是企业文化,对自己从心灵到工作、生活的全面滋养,胖东来故事真实且真诚。学习不是简单的复制粘贴 ,更不是粗暴地拿来主义 ,不仅要会看、会听 ,更要用心去感受 ,感受标杆企业文化的力量,标准的力量,以及整个体系的力量。通过一天半的学习,沉浸式体验和深度研讨,让我们一起找回经营本心,唤醒自身能量,愿所有的企业都能找到自己的桃花源。

【研学行程安排】
前一天 提前一天抵达许昌报到。
第一天 课程安排
9:00-12:00 觉醒:挖本质、企业文化内核
胖东来工龄20年原高管分享:《胖东来文化内核、文化落地与执行及团队赋能解析》
一、胖东来不同阶段文化的形成与内核
阶段一、不满意就退货——相信相信的力量
阶段二、爱在胖东来——相信团结的力量
阶段三、自由*爱——相信爱的力量
好的文化是在哲学与科学的基础上展开的,他应该具备什么样的鞭策精神?
好的企业文化如何正确鞭策自己的员工?
二、正确解读胖东来为什么把文化放在第一位,经营放在第二位?
深度剖析胖东来科学的管理方法及作用。
三、胖东来的人才储备方法(管理层和员工)
四、胖东来服务细节的落地与传承。
胖东来是怎么做到把顾客当亲人的?服务的过程需要什么➡优秀服务的最终结果是什么➡服务的正确顺序与爱的闭环
12:00-14:00 午餐+午休
沉浸体验: 看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境、服务
①带领参观胖东来时代广场/天使城进行楼层分布讲解,商品陈列、服务细节;
②许昌本地优秀讲解员灵魂讲解真实的/有爱的胖东来,顾客眼中的胖东来。
13:00-16:00 觉醒:看现象-极致服务
③透过现象看本质,探究每个现象背后的原理原则;
④沉浸体验:看胖东来人如何紧紧围绕顾客需求,做商品、环境服务。了解胖东来的文化历程;看胖东来人如何获得顾客尊敬,让顾客成为“粉丝”。
参观流程:胖东来医药超市——电动车停车处——供货商名录分享——超市软性服务内容——总服务台——电玩区、电影区域——电器阳光服务项目
晚上自由观看闭店:理解折扣机制背后的发心,看胖东来人如何在繁忙的闭店同时,快速做好日结日清工作,高效工作。
17:30 游览许昌-曹魏古城
自由参观:游览曹魏古城曹魏古城总体按"一轴·两辅·两环·十大功能组团”的规划布局,核心区域设置10个功能分区和20处景点,与5.3公里的护城河、春秋楼、曹永相府、西湖公园形成联动景观。未来景区将成为感受曹操文治武略,纵横天下的体验之地,许昌旅游的“城市会客厅”和“城市名片”。

第二天课程安排
9:00-12:00 团队赋能及文化落地
五、处理客诉其实就是在做“负负得正”事情,是如何把顾客端处理的好,把事故变成故事,把不利变为有利的。
面对客诉胖东来站在:顾客的角度妥善处理的方法;站在员工的角度胖东来做了什么可以让员工心服口服,并且不推诿,不扯皮,愿意主动承担责任的。
六、如何高效做好~~老员工和问题员工的培训工作——培训方法和流程
七、作为高层管理者怎么给员工和团队赋能——赋能方法和流程
八、企业文化落地和践行的工具与方法。
小活动,大开心;小梦想,大成就。管理层是怎样全力以赴让胖东来员工开心工作胖东来的!
重点: 胖东来是如何把写在墙上的企业文化落地,并让每一位员工在践行的过程中像一束光一样照亮这个社会!
11:30-13:00 午餐+午休
13:00-16:00  标准化建设课程分享
胖东来原人事负责人刘老师课程分享:《胖东来标准化建设全过程解析》
一、胖东来运营管理之如何调改路径
二、胖东来不同阶段运营管理体系
1.体制保证生存
分配体制——留人之道;经营政策——增效之道;薪酬绩效——降本之道
2.标准成就品质——标准化建设的闭环思维:
从经验管理到形成标准➡从认知标准到执行落地➡从巡场考核到客诉反馈➡从个人优秀到全员达标
胖东来七百多个岗位的实操标准 如何能落地一线:
制定:组织者与制定者分别是怎样的角色定位、起什么作用;
执行:实际运营效果究竟怎样,在执行中又遇到怎样的问题;
优化:不断优化的力量究竟来自于哪里?是文化还是系统?
如何在变化中找到确定性,如何在培养习惯中成就人才
三、胖东来标准化到精细化的成长规划
16:00 带着满满的爱返程

【报名咨询】

联系电话:010-62258232  62278113  13718601312  13120125786

联 系 人:李先生  陈小姐

电子邮件:25198734@qq.com  11075627@qq.com

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备 注——
1、收到贵公司报名信息后,我们将第一时间和贵公司参会联系人确认培训事宜。
2、开课前两周,我们将为您发送《培训确认函》,将培训地点交通路线及酒店预订、培训报到指引等事项告知与您。
3、本课程也可以安排培训讲师到贵公司进行企业内训,欢迎来电咨询及预订讲师排期。
4、联系咨询电话:010-62278113  13718601312;联系人:李先生;邮件:25198734@qq.com。
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