来源:中国营销传播网 作者:王德惠
文化是一个国家和民族进步的本源,也是一个企业发展的核心力量。同样质量的产品,却因品牌的不同而在市场表现上大相径庭。品牌的背后是文化,正是品牌文化的力量推动着品牌的成长。
没人能否认,古希腊神话点燃了欧洲文明之光,构建了西方的精神家园;也没人能否定中国几千年的文化传承,支撑了泱泱古国的文化骨骼。葡萄酒是一个有着深厚文化基础的行业。甚至可以说,葡萄酒是伴随着人类文明的发展而发展的。我们身边之所以有那么多品牌广告促销一停销量马上下滑,有那么多品牌昙花一现,主要是因为我们没有打造出高价值感、高美誉度、个性鲜明、能产生丰富联想的强势的文化品牌。
世界知名品牌无一不是都有着深厚的品牌文化内涵,这不是简单地理解成时间的积累。中国葡萄酒未来发展一定是要形成属于自己的文化大系统才能屹立于世界葡萄酒殿堂,而不是单纯的消费量大来成就的。我们很多企业与品牌之所以没有做好,主要是没有真正认清文化之于品牌的重要。大量的模仿甚至抄袭,产品开发的草率,不顾行业本质,以次充好,虚假酿造等等,这些都是难以成就真正好品牌的根源,这是一个企业特别是企业领导者思想的认知问题。
企业的发展的有三个层次:三流企业卖产品,二流企业卖品牌,一流企业卖文化。文化才是一个企业真正的核心竞争力。企业文化、品牌文化有着时代的烙印。法国葡萄酒之所以在全球拥有至高无上的地位,并不在于单纯的产区及产品质量多么优秀,也不仅是技术多么领先,更深层次的在于葡萄酒文化的全球性影响。这种深厚的文化沉淀所折射出来的地位与影响力,才是法国葡萄酒成长的真正力量。以法国知名酒庄为主的世界级名庄,之所以能够傲视全球,也并不在于质量本身,更多的是品牌背后的文化价值。
文化的诞生像硬币的两面,当企业或品牌诞生的时候,文化便随之诞生。只不过在后天的演变中发生了巨大的变化。在某种意义上,产品只是一种载体,消费者是通过购买产品来获取直接的价值回报。但消费者选择并购买某一产品是出于对该品牌理念的认同后的抉择,这展现的是一种生活理念和生活态度。品牌文化的重点是如何将其转化成为消费者的消费文化,也可以理解成消费者的购买理由。很多品牌做了很多年还做不起来,这不仅是时间的积累沉淀问题,更重要的是品牌文化的打造不能支撑品牌的长期发展。文化对消费者的影响是全方位的,文化差异带来的消费态度和消费行为是不同的,跨文化消费的心理及各方面因素影响着对品牌选择。东西方文化有很大的差异,当企业进行跨文化品牌宣传时,所面对的是与其母文化差异巨大甚至完全不同的文化。这种不同文化背景的人们因价值取向、思维方式和行为等的不同往往会对品牌作出不同的选择。例如饮食文化对葡萄酒有着很大的影响。不同区域的人对于单宁的容忍度差异很大。例如习惯喝茶的人往往比较能忍受酒里的单宁。中国民族众多,地广人多,各地口味差异性很大,例如吃火锅到底要喝什么酒等等。
由于当前中国市场是渠道驱动市场、甚至驱动品牌,导致很多企业更关注的是渠道的建设;由于品牌的培育需要更长时间,也需要更高超的策略,导致很多企业更愿意将注意力放到产品的开发上,而忽略了品牌的建设,带来的直接后果是市场成长的不稳定。所以,即使近些年迅速崛起的品牌或者企业,也可能很快便衰落甚至消亡。表现在市场产品销量上,主要是:没有直接而现实的利益诱惑,便难以产生销量,依靠品牌力的支撑难以维持企业成长,从而导致企业进入一个“非良性循环”。这种情况在中国葡萄酒疯狂发展的初期是可以被掩盖的,然而,随着竞争的加剧,没有依托文化竞争力的企业或品牌,是难以维持长久发展的竞争优势的。
文化的力量虽很强大,但由于传统人们对文化的理解比较偏激,会认为很虚、很宏观,其实一切文化的都是实在的,一切文化的都是看得见、摸得着的。因为一切现实的表现都是文化的表现。例如一个企业员工的一言一行都是公司文化的表现。以品牌塑造来看,当前企业老总存在这样一个误区:以为只要做了一套VI的视觉识别形象就可以充分发挥品牌的作用了。然而,真正决定品牌价值的是理念系统。它决定着品牌的内涵与深度,它赋予了品牌灵魂,让品牌具有生命力和独特的价值。
对于企业来说,想让品牌文化发挥真正的作用,最重要的便在于用品牌核心价值指导营销传播的全过程。营销传播过程包括从种植到酿造,从生产到销售,从设计到宣传,从渠道到推广,从沟通到服务的全过程。企业在这个过程中的每一行为,都应不折不扣地体现其品牌的核心价值。这就意味着经营活动的每一分钱都要花在为品牌“做加法”上,这样,既可避免营销传播偏离品牌核心价值,又可形成品牌价值滚动提升的良性循环。很多企业每天资金都在浪费但老板可能浑然不知,主要问题便在这里。例如包装设计,到底什么是好的包装设计?是老板喜欢的还是消费者喜欢的?是我们认为漂亮的还是和品牌价值、品牌个性相吻合的?是一年一换不断花样翻新的,还是坚持核心形象不变的?是用材料工艺来体现档次的还是注重内在文化价值的?等等。虽然没有绝对的对错,但有一点可以肯定:品牌之争真正“争”的便是文化。
文化不能简单地模仿,更多是学习、继承与发扬。中国葡萄酒未来一定会逐渐地形成属于自己的大文化,包括种植文化、酿造文化、生产文化、消费文化等。只有这样,才能在未来世界葡萄酒舞台上拥有重要的一席之地,甚至独占鳌头。
文化的力量是品牌成长的真正力量。 |