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涨价潮愈演愈烈,如何练好成本内功?

说一个降本数据,你可能不信:

现在很多企业(特别是消费类制造业)的采购成本占到BOM成本的65%-70%;ODM代工厂的采购成本更高,约80%。

企业里每节约成本一个点,就相当于利润增长5%。

对传统行业来说,每降低5%-8%的成本,约等于增加100%收入所获得的收益。

可以说,如果企业能够降低成本,极大可能会获得较高的收益,实现业绩的高增长。

然而今天涨价潮愈演愈烈,不同企业不同的选择就会有不同的命运。而往往很多企业在追求降本的过程中,常常面临以下的错误或困境:
    降本的目标聚焦采购部门,其它部门心有余而力不足
    存货积压周转慢,公司的现金流极差
    质量沦为降本的牺牲品
    高额物流成本吞噬经营利润
……

这些问题究其根因,正是因为缺乏端到端的成本管理理念,采购成为降本的唯一焦点;采购、研发、物流、制造等各个部门未能有效协同,齐心协力挖掘降本空间。

那么,如何才能构建降本的布局?如何在内部建立这种多维度的协同机制,来共同为公司的盈利创造机会,帮助老板排忧解难?

涨价潮中,企业如何化危为机?

2021年,由于很多企业原材料,特别是更上游的基础原材料、原油,还有一些钢材都在涨价,这些涨价带动了高科技的芯片这种最上游的原材料也一同涨价。而这种涨价环境不会马上就过去,今年甚至明年可能仍然会持续。

在此环境下,我们发现,处在产业链不同层级的企业处境不同,冷暖不一。

一类是处于产业链顶端的企业,向下传导压力,使供应商利润更薄,成为行业“黑寡妇”。当业务量增加需要大批量交货的时候,就没有供应商愿意提供支持、帮助,因此持续压榨供应商来保障企业利润的行为不能长久。

另一类就是一般的中小型企业,只能随行就市,成为任人拿捏的“受气包 ”。今年,很多的小企业面临的不是赚钱的问题,而是生存倒闭的风险。

但是还有一类企业活得很好,如苹果和华为,在2021年依然坚挺,无论是利润还销售额的增长都很坚挺,周边产业链的上下游合作伙伴们活着也很好。

那么,在这波涨价潮中,苹果和华为为何稳坐钓鱼台?他们是如何化危为机的?

深淘滩,苦练内功,才能打赢降本攻坚战

如果用一句话概括,答案就是他们都经过了多年的“深淘滩”、苦练内功。

“深淘滩”即指向内从自身去找问题,去找解决问题的方法。长期的苦练内功,才使这些公司能在恶劣的环境下很好的存活。

而降本也不等于单纯地降单价,要全流程端到端进行成本管控,挖掘每一个阶段的降成本潜力,不放过每一个降本机会点,让冰山下的成本浮出水面并各个击破。

例如,他们都建立了端到端的成本管理流程,在研发、采购、制造、存货、质量、物流、工程等都进行了有效协同,齐心协力挖掘降本空间。

    在研发模块,进行了有效的战略卡位,掌控技术断裂点,有产品溢价的能力。如苹果有正面指纹膜按键技术、有AI技术等,华为有徕卡、有保时捷、有折叠屏等,这些技术让苹果和华为都有了自己的溢价能力。

    在采购模块,对九大典型业务痛点进行全面“狙击”。

    在制造模块,把部件和工艺做到了极致,把制造过程做到简单高效。例如,在华为内部,P系列的定位是“极致时尚”。经过长达五个月的反复推敲和细节优化,设计师才真正完成ID 设计,最终背面材质方案锁定为“玻璃”,这一设计思想源自手表工艺,意在表现钟表的精密与玻璃的和谐。

    在存货模块,全产业链协同降存货,缩短存货周转周期。如苹果的库克痛恨库存是出了名的。他认为,“库存本身就彻底是一种罪恶”。拥有数千个零配件的苹果库存周转率也就只需要5天而已。

    在质量模块,质量不是降本的牺牲品,质量要为成本保驾护航。无论是苹果,还是华为,质量都相当不错。

    在物流模块,点线面优化物流网络,仓储精益及作业标准化,物流计划牵引,降低等待浪费。

    在工程模块,计划协同,模式优化,解开窝工返工的难题。

此外,他们还保障了交付连续性,构建了良好的生态圈等,这些也是他们没有受到涨价潮影响以及成为产业链圈主的主要原因。

企业只有深淘滩、苦练内功,建立端到端的成本管理,才能跑赢对手,立于不败之地。

以实战经验,打造端到端成本管理

作为多年的老采购人,我们深知当前环境对采购人的压力之大。为了构建持续持续降本的能力,我们开发了《深淘滩,打赢降本攻坚战!》这门课,期望通过将诸多典型场景,以及在这些场景中如何应用各种方法,以及如何构建这种降成本机会的布局,分享传递给大家。

当然,我们带给您的绝不仅仅是几次线上授课这么简单,而是让企业真正找到降本的解决方式,一套让降本成功从偶然到必然的方法论。

我们并非理论化地谈降本,而是一批有着丰富的实战经验、打过很多胜仗的将军们,同时也做过很多成功的跨行业企业辅导的专家队伍现身说法,解析众多业界最佳实践案例,找到问题的解决方式。

我们会把端到端的各个业务模块打开,包括采购阶段、制造阶段、库存管理、运输阶段等,每个环节都将有丰富的经典案例故事。

关于这门课的学习方式,我们建议企业家以及中高层管理者们一起来学习,采购人员,研发人员、供应链人员等组织在一起分模块学习,上下对齐,统一思想。

这门课程会像连续剧一样,分不同场景讲述一个个真实的故事。希望大家在实践中去反思学习。

相信这样的方式,会让大家更易于理解并应用到未来的业务上,让企业能够在这场学习中迅速地进入到战斗状态,真正打一场大胜仗,在涨价潮中也能跑赢对手,立于不败之地,获得高速增长。

作者:汪澜,乔诺供应链与采购首席专家,“蓝血十杰”奖得主,华为原采购认证部长和专家团主任;来源:乔诺之声

(信息发布:企业培训网  发布时间:2021-7-21 21:39:13)
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