2021年1月6日，方太集团对外发布2020年的业绩，营收120亿，逆势增长10%。

行业遇冷，方太逆势反增“势态好”

过去的一年，行业充满了不确定性。厨电行业原本放缓的增速受疫情影响，第一季度几乎停摆，第二季度逐步恢复，但依然逃不过大跌局面。受疫情影响，家电业2020年整体下滑，前三季度负增近15%，零售额同比为10年来最低。

在这样的行业局势下，方太逆势反增，呈现良好的发展态势。

在零售大盘稳定表现的基础上，家装渠道同比增长50%，工程渠道精装修市场占有率近40%，多渠道齐头并进，强势助力整体业绩达成。今年截至第三季度来看，家电整体线上流量微增，厨电增幅最大，线上零售额同比增长率达到10.6%。

面对加剧的线上渠道演变，方太也接好了招。仅双十一期间，方太在电商渠道全网销售额就实现8.6亿，同比增长近50%，进一步助力方太全年高增长。

作为高端厨电品牌，方太在高端市场的表现上依然可圈可点。中怡康数据显示，2020年上半年，方太吸油烟机在5000元以上的高端吸油烟机市场，零售额占比达到39.3%，稳固行业第一位置。同时，方太水槽洗碗机在8000元以上的高端洗碗机市场，零售额占比达到35%。

这些成绩背后，方太做对了什么？

创新突围，多品类发展“拳头硬”

创新一直是方太的生命线，纵观行业进程，方太的创新产品多次影响了行业产品格局。从吸油烟机的应用技术创新到水槽洗碗机的颠覆式创新，再到净水机的核心基础材料创新的两次飞跃，方太以创新科技不断重新定义着厨房，实现对产业科技的引领。

今年方太在产品创新上势头不减，单集成烹饪中心、水槽洗碗机两大龙头产品就完成了多次迭代。

3月底推出的集成烹饪中心Z系列，就连续8个月位列畅销机型榜第一。8月立马推出的集成烹饪中心Ⅱ代，实现了厨房功能、烹饪、空间、美学、智能、场景等多维集成，立足新时代生活方式和厨房烹饪需求，结合硬核厨电科技，突破厨电功能的简单叠加，以集成化构筑现代需求，引领品质生活。

上市2年来，售价近2万元一套的集成烹饪中心，已销售达20万台。

如此快速的产品迭代，显然有前瞻布局。据方太集团副总裁孙利明介绍，方太始终围绕着空气、水、食物这厨房三大基础元素，提供厨房解决方案，深入研究核心科技，持续升级创新科技战略，驱动和引领行业发展与变革。

伴随着近些年的消费升级，“懒人经济”应运而生。自2015年方太推出水槽洗碗机以来，中国家庭对洗碗机的需求被迅速激发。结合中国人使用厨房习惯和需求，解决中国厨房空间小、洗碗难、果蔬农残难除等痛点的水槽洗碗机得到市场广泛认可。

5年来，方太不曾停下创新脚步。今年上市的水槽洗碗机E5更是颠覆了行业清洗机理。其独具的全净透空化技术，将清洗技术从原先的简单水洗升级为“气泡洗”，在清洁功能、安全防护、节能环保和体验习惯上渐臻极致，可谓开启洗碗机2.0时代。

在对水的研究上，方太作为一个“后生”，却赶了个“先进”。用8年时间突破的国外技术壁垒，方太原创发明了NSP选择性过滤膜技术。这项技术探底基础材料领域，不仅可以滤除有害物质，还能保留有益矿物质，让消费者可以喝上鲜活矿物好水。对于成熟的净水行业来说，它的出现或许是行业实现从“安全水”到“健康水”跨越的一个起点。

基础研究是科技创新的源头。没有扎实的基础研究，科技创新不会走多远。在激烈的国际竞争面前，在市场持续升温的高品质需求面前，厨电行业必须把原始创新能力的提升摆在更加突出的位置，努力实现更多“从0到1”的突破，焕发行业、产业更大活力。

在这方面，方太已经起步。抱着不急于改变世界，而要基于改善世界的初心，首家、也是目前行业唯一一家销售业绩突破百亿的企业，方太在应用技术和基础领域上已经有所布局和突破。

点面结合，引领未来“新风向”

在疫情冲击下，2020年诸多创新型技术和解决方案应运而生，厨电行业展现出应对突发“大考”的智慧与韧性。“后疫情时代”的厨房，也一定会是科技全面进化、功能分区更完备的高人性化体验空间。它将不再局限于传统的烹饪功能，多场景、多功能将成为可能，构建出家庭的活动中心。

据方太集团副总裁孙利明介绍，“十四五”开局之年，方太将狠抓创新科技战略，深入研究核心科技，持续推出创新产品，为中国家庭带来惊喜，为行业带来活力。

疫情之下，健康成为科技创新的热点领域，聚焦厨房家居生活的健康，方太将不断创造更多元的厨房应用场景，通过场景化营销让消费者感受厨电科技，以更具有想象力的厨电科技重构幸福想象。

2020年6月，方太发布首个面向社区的油烟整体解决方案——iMES智联油烟净化系统。这是方太牵头“十三五”国家重点科研项目的一个重要成果，它结合了方太多年厨房油烟治理经验，统筹解决整栋楼的油烟净化与排放，把健康融入万物互联。产品即将在成都、重庆、广州等多个城市落地。

可见，方太不仅构建了自己的物联网系统，在产品端也早有落地。据孙利明介绍，“方太不仅是一家制造高端厨房电器的公司，更是一个创造美好厨房体验的高端品牌”。

智能科技时代产生万物互联，用户对厨房的想象开始从传统的设备与服务，延展到软件、数据交互、内容及衍生服务。除了自身创新开拓以外，方太还将积极尝试融入智能家居生态圈，和各大云平台和操作系统保持开放，寻求兼容，为用户创造更多高品质、高享受的厨房体验。

为了满足厨电行业高客户体验、高质量生产、高快速交付，紧密围绕设计、计划、供应链、制造、销售及售后服务五大核心业务间的连接和品质保证，方太凭借核心技术和行业关键短板装备，打造了“1+5+N”全流程网络协同智能制造新模式。

相较厨电行业传统制造模式，方太智能工厂的生产效率提升36.8%，运营成本降低22.9%，产品开发周期缩短30.3%，单位产值能耗下降10.2%。智能工厂的孵化，守住了行业制造的“质量关”和“效率关”，是方太从传统经济向数字经济转型的重要举措，奠定了方太制造在厨电行业的领先地位。

与此同时，伴随房地产政策调整，作为典型的地产后周期的耐用消费品，厨电行业集中度将持续提升。在渠道深刻变革的当下，方太也将积极突破渠道创新，实现多元布局、高效协同、融合前置的渠道结构。

危机并存，虽然厨电行业整体增速放缓，但在消费升级和多重利好政策下，厨电市场仍然深具魅力，空间巨大。

来源：中新网