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蒙牛金牌产品特仑苏OMP牛奶，质疑是IGF-1，能引发多种癌症。
雪上加霜，让蒙牛更加风雨飘摇？
蒙牛该如何平安走出险境，重塑金身？
 
一、死里逃生：三聚氰胺祸起萧墙
2008年8、9月间的三聚氰胺（Melamine）事件，是中国奶业的特大地震。
三鹿轰然倒塌（破产），蒙牛、伊利、光明等多家知名企业，死里逃生。
三聚氰胺，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，俗称蜜胺、蛋白精，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺。
为了提升食品或饲料检测中的蛋白质含量指标，不法商人将三聚氰胺掺杂进食品或饲料中。牛奶、奶粉、或饲料中添加三聚氰胺，主要目的是冒充蛋白质。
三聚氰胺进入人体后，发生取代反应(水解)，生成三聚氰酸，三聚氰酸和三聚氰胺形成大的网状结构，造成结石。
三聚氰胺在胃的强酸性环境中会有部分水解成为三聚氰酸。因此，只要含有了三聚氰胺就相当于含有了三聚氰酸，其危害的本身仍源于三聚氰胺。
三聚氰胺毒奶粉，让全国30万婴儿不同程度患上结石，并导致多名婴儿不幸死亡。
 
二、一落千丈：巨亏9亿元
三聚氰胺冒充蛋白质的“毒奶”、“毒奶粉”事件，让蒙牛声誉一落千丈。
蒙牛“中国名牌”、“质量免检产品”等多项荣誉被取消。
蒙牛产品订单大跌，最严重时订单跌幅达80%。全国范围内的下架产品损失严重，资金回笼困难。导致蒙牛资金缺口曾达30亿之巨。
而2008年6月之前，蒙牛的现金与银行结存为22.7亿元人民币，尚未偿还的银行贷款为2.659亿元，负债率仅为4.2％。
三聚氰胺事件后，蒙牛股价大跌。2008年9月17日停牌前，其为每股20港元，9月23日复牌当日即大跌66％，11月，一度低至6.65港元。
2008年底，蒙牛乳业发布的“盈利警告”称，截至2008年12月底的财政年度，其有可能出现高达9亿元的亏损。而蒙牛乳业上半年净利润为5.83亿元，也就是说，蒙牛乳业在2008年下半年的亏损超过14.8亿元。
 
三、风声鹤唳：OMP遇质疑盈利能力大损
2009年2月2日，国家质检总局向内蒙古自治区质量技术监督局发出公函：由于我国未对OMP的安全性做出明确规定，IGF-1物质不是传统食品原料也未列入食品添加剂使用标准，如人为添加上述物质，不符合现有法律法规的规定，因此，责令蒙牛禁止添加上述物质。

公函还称，如果蒙牛认为OMP和IGF-1是安全的，则需要按照法定程序直接向卫生部提供相关材料，申请卫生部门做出是否允许使用OMP及IGF-1的决定。
这让刚刚死里逃生、经济巨亏的蒙牛，再陷质量门。

此前，蒙牛号称的“来自乳中的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织”的OMP，正是蒙牛高端产品系列特仑苏的主要卖点。

IGF-1是人体能够自己分泌的激素，对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作用。但是IGF-1能引发多种癌症。血液中IGF-1高的人，易患乳腺癌、上皮细胞癌、前列腺癌、肺癌、结肠直肠癌，可能还增加患膀胱癌的风险。

而蒙牛金牌产品特仑苏OMP牛奶，是蒙牛旗下利润率最高的产品之一，2008年中，蒙牛86%的收入来自液态奶，而特仑苏所属的UHT奶(超高温灭菌奶)业务，占液态奶收入的65.8%。
蒙牛并未公布特仑苏的销售收入和利润率。但据悉，早在2006年，这一产品的销售额已超过10亿元，2007年，该产品销售额更是突破30亿元。还有消息称，该产品毛利率达到150%以上。

眼下，质疑OMP，就是IGF-1。几乎让蒙牛的盈利能力荡然无存。
 
四、风雨如磐：蒙牛该如何平安走出险境重塑金身？
蒙牛重塑诚信，重建品质，填补经济巨亏，将如临深渊、如履薄冰？
是啊！金融危机，诚信危机，让商界风雨如磐，风雨交加。
蒙牛三聚氰胺事件、OMP事件（暂以事件称之），根本问题出在哪儿？一句话：出在蛋白质上。三聚氰胺冒充蛋白质，OMP宣称具有活性的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。
如果再恶化下去，没人能挽救得了蒙牛。

风雨飘摇中的蒙牛，该如何平安走出险境，重塑金身？

1、在战略上，遵循古训：“君子爱财，取之有道”。 以“大仁、大爱”的形象，消除消费者的心理恐惧感，重塑企业诚信。

2、在战术上，遵循科学发展。关注民生热点，关注人类长远健康，大力提升产品附加值，培养忠实消费群体。

    作者：程礼华，常以诗的清新与独特的灵感、心境，感悟智慧的无中生有、异想天开、妙笔生花。关注人类，厚积薄发，闪耀人文精神与人文关怀。

    来源：价值中国