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    前几天，笔者与庄则栋先生有过一番畅谈。

    这位当年把“国球”打成“乒乓外交”的“世纪国手”，一番不经意的谈话，却让我受益匪浅。

    他说：我们中国人自古喜欢言“术”，譬如“武术”、“齐民要术”、“酿酒之术”等等；而日本、韩国人多喜言“道”，譬如“扑道”、“跆拳道”、“武士道”、“茶道”、“花道”等等。“术”与“道”虽一字之差，其境界却大不相同。“术”的概念，很难超越“技术”、“技巧”、“技艺”的初浅层面；而“道”的概念，则上升为“理念”、“方法”甚至某种“规律”的总结。相较而言，“道”的内涵要深广得多，且可触类旁通，往往带有“普世”价值；而“术”的含义就比较单一，颇受局限。所以，我们做任何事情，仅仅停留在“术”的层面是不够的，必须追求“道”的境界升华。

    庄则栋自称不大懂酒，但他对“中国酒道”这个提法饶有兴致，因为它融入了中国传统文化许多精粹在里面……

    毫无疑问，“打球”原本属于“术业”。而将它打成了“外交”，就成了“道”，成了国际政治的博弈之“道”。

    而今，我们的白酒行业，不是也面临许多变“术”为“道”的紧迫课题吗？譬如：

    如何把单纯技艺层面、技巧层面、战术层面的“优势”，变成某种规律、某种理念、某种战略上的“引领”？

    如何把单纯的产品价格、企业规模、市场绩效等动态指标的阶段性“超前”，变成对白酒产业形象、发展模式乃至整个产业价值观的全新塑造与诠释？

    如何把我们始终引以为豪的“中国民族传统酿酒产业技艺精华”，变成举世公认、具有世界独特和领先价值的现代生物发酵、生态酿造的科技与文化瑰宝？

    这一切的变“术”为“道”，无疑给白酒未来走向“发展与竞合”的更高阶段，提出了严峻思考。

    “茅台”的健康主张、“五粮液”的文化传播、“剑南春”的科技引领、“泸州老窖”的战略前瞻、“洋河”的与现代消费理念接轨、“水井坊”的为高尚生活代言……谁将最终成为中国白酒当之无愧的领军企业和品牌呢？

    我想，终极的评判，一定是“道”而不是“术”的价值衡量。

    作者：杨志琴   来源：博锐管理在线