商务接待与宴请是企业在公务交往中与宾客沟通感情的重要手段,接待与宴请是否规范、到位,对来访的宾客会造成很大的影响,接待与宴请不到位,会影响到主宾之间良好的沟通气氛和效果,对企业造成负面的形象,导致企业的发展受到影响。 通过本课程的学习,掌握专业、准确、到位的接待与宴请技巧,迅速提升相关人员的职业素养,达成融洽宾客关系,塑造企业良好形象的目的。
课程收获 学习专业的个人职业形象规划,以适应不同商务场合的礼仪要求 掌握不同环境中商务接待规范、专业、到位的技巧 在不同的宴请场合如何协调主宾的关系、达到最佳的效果
授课对象:企业对外交流和高级接待的管理人士和服务人员:包括办公室主任、行政部经理、董事长秘书、总经理秘书、行政助理、行政主管、行政部门文员、各部门经理等
时间地点: 上海 2008 年 3月16日、4月13日、5月18日 上海新梅华东大酒店 深圳 2008 年 3月23日、4月20日、5月25日 深圳 金百合大酒店
培训费用:1200元/人(包括培训费、午餐费及课间茶点,外地学员可安排食宿,费用自理。)
培训提纲
一、个人职业形象塑造 1、个人形象的原则:职业精神 、个人素养 2、商务着装的原则(女士、男士):个性原则、和谐原则、TPO原则; 3、常见着装误区点评; 4、举止礼仪:站姿、坐姿、行姿、蹲姿等
二、商务接待的礼仪 1、日常商务接待工作 问候 (称呼、礼节、握手 鞠躬) 接引 (步行、乘车、搭乘电梯、) 交流 (介绍、称谓) 名片交换
2、外交礼仪 东西方礼仪文化比较、国际商务礼仪基本理念、适用范围、特征及原则;外交礼仪中的禁忌
3、商务交往中的馈赠礼仪 纪念品和礼品、礼品选择、赠送时机、赠礼禁忌 案例分析:
三、 商务宴请礼仪 1.商务宴请的程序 1).确定宴请对象、规格和范围 宴请对象、规格和范围的依据是宴请的性质、目的、主宾的身份、 国际惯例等 种类:正式宴会;便宴;餐会;酒会;茶会;工作餐 中餐:摆台、餐桌、入座礼仪、开宴时刻等 西餐:摆台;着装;程序;上菜顺序;服务礼仪;伴餐酒的选点;餐巾的用法 2).确定宴请时间、地点 3).邀请 宴会邀请可书写请柬、面对面或电话邀请 4).订菜 喜好与禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、职业禁忌、健康禁忌、口味禁忌等) 5).席位安排 6).现场布置 7).餐饮禁忌
2.商务宴请技巧处理 1)、致辞 欢迎辞 祝酒辞 欢送辞 答谢辞 2)、劝酒、喝酒、拒酒 3)、如何调节气氛? 4)、如何达成宴请的主要目的
讲师介绍—李革增(负责深圳地区的授课)
高级培训师、实战型培训专家;清华大学、北京大学特聘培训讲师;深圳管理咨询协会管理专家;外商投资协会培训专家;中国企业联合会顾问;香港光华管理学院客座教授;美国AITA认证国际职业培训师;欧洲SKP机构高级管理顾问;企业家协会特聘培训讲师;多年从事企业高层管理与咨询工作经验,在德隆集团、深高速、美国“MOTHERS”、众人行管理咨询等大型集团公司及管理顾问公司历任培训经理、行政总监、营销总监、培训总监、副总经理等职位。 对企业管理、客户服务、品牌管理、企业文化等具有良好的培训与咨询经验;不仅具有深厚的理论知识,而且具备丰富的实践操作能力;注重对企业管理问题的分析和解决、讲求实效性和适用性。
擅长课程:《职业经理人资格认证》、《企业中层经理综合管理技能培训》《高级秘书职业化培训》、《如何成为优秀员工》、《管理沟通与工作协调技巧》 培训特色:以互动、情景式培训见长,注重受训人员的感悟及参与,培训风格深入浅出、条理清晰、课堂气氛轻松、活跃、实战性强,通过各种实际案例及管理游戏等方式充分调动参训人员的培训热情。
培训或咨询的企业:中国电信、青岛中化集团、中石油、桑菲通讯、奥林巴斯、厦门航空、苏州三星电子、广东移动、蛇口南顺面粉、三洋机电、启明星晨、联邦快递、柯尼卡美能达、中信物业、信统光电、天华会计师事务所、南孚电池、朗宁通信、航嘉电源、TCL集团、海欧卫浴、江铃汽车、友邦保险、中电集团、海南马自达、壹时代传媒、创维集团、浙江金洲集团、长亮科技、联泰集团、飞利浦中国、科洋数码、佛山海纳川药业、南太集团、神龙汽车、中国石油、宁波新峰电器、威海北洋电气集团、和纪黄埔中药、河北热电、中集集装箱、三鑫股份、中信集团、华帝股份、美的家电、中海集团、飞利浦半导体、中国电子总公司、广西电力、上海浦东发展银行、建设银行福建支行、中国网通、北京首都机场、西门子、欧普照明等。
讲师介绍—張译文(负责上海地区的授课)
管理咨询专家、高级培训师;西安交通大学&澳洲格林威治大学MBA;美国PPT国际认证职业培训师;多年在内外资企业从事企业高层管理与咨询工作。曾服务过的企业有英国STI咨询管理机构、香港康龙实业、美国三立集团、美国ASHER机构等大型集团公司及管理顾问公司历任总经理、行政总监、培训经理等职务。对企业行政管理、商务礼仪、商务接待与宴请等工作具有深入的实践经验,善于借鉴国外优秀的管理理论与国内实际管理融会贯通。
主讲课程:《高级文秘职业化训练》《商务礼仪》《会议绩效管理》《商务接待与宴请》
课程特色:以启发、案例分析、行动学习、互动交流等多元化的方式让受训人员积极参与,从而在互动中得到提升;培训语言精练、生动活泼、内容充实、注重学员对技能运用能力的提升。
咨询培训的企业:罗安集团、新维大股份集团、新源陶瓷集团、佛陶集团、梧州联通公司、南油集团、苏州红豆集团、元意家具、北京东阳热能集团、华润集团、利达贸易、惠灵通通讯公司、南粤数据通信公司、富士康、航嘉机构、家富富桥集团、厦门开发区地产公司、招商置业、西安利宝生态集团、陕西天人有机股份公司、德宝国际、河南电力、福州红河红木家具、美国三立集团、ACE机构等 |