课程背景：
在谈到人与人之间的正式交往与相互处理关系的时候，中国古代典籍《礼记》曾给出过一项基本规则：“以礼节之”，它的含义是：必须用“礼”来具体约束人际交往以及人与人之间的关系。“礼”，就是是一种道德规范，以尊敬他人来协调人际关系，“仪”是“礼”的具体表现形式。在现代社会中，人们不仅讲究礼仪、运用礼仪，并且在不同的场合、不同的位置上被要求遵守各不相同的礼仪规范。正常情况下，越是正规的场合，地位越是重要的人士，越要讲究礼仪。做到内强个人素质，外塑组织形象，优化人际关系。本课程侧重从事接待工作时应遵守的礼仪规范。
课程时间：1天
课程目标：
1、了解沟通基本理念及规范标准；
2、提升沟通技巧，提高人际交往能力然而让业绩提升、绩效提升；
3、了解中西餐饮礼仪，学会如何在餐桌上正确的交流与最优雅的形式呈现。
课程大纲：
一、用餐礼仪
1) 餐厅、菜系的选择，要考虑到客人的禁忌
2) 中餐、西餐餐具使用及禁忌
3) 中餐、西餐用餐礼仪
4) 茶、酒接待注意事项
二、外事礼仪
1) 了解国情文化及饮食习惯
2) 手势的禁忌
3) 尊重信仰，尊重隐私，尊重国际惯例
4) 案例分享
三、语言的艺术
1) 十字礼貌用语
2) 声音的不同意境传达
3) 对事不对人
四、就餐前的接待礼仪
1、服务接待能力水平测评
1) 分小组开展不同主题的测评活动
2、表情神态
1) 眼神
2) 面部表情
3) 给予宾客真诚的微笑
3、基本站姿
1) 基本站姿、恭候客户的站姿、服务过程中的站姿
2) 不良的站姿
4、指引姿势
1) 基本原则
2) 常用的手势
3) 错误的手势
5、行进规范
1) 行姿的基本要求
2) 陪同引导
3) 上下楼梯
6、蹲坐姿势
1) 标准蹲姿
2) 坐的姿势
7、会面技巧
1) 称呼的原则
2) 介绍礼仪
3) 握手礼仪
4) 名片礼仪
5) 递接物品练习
6) 电梯礼仪
7) 鞠躬礼仪
8) 手势礼仪
9) 微笑的魅力
10) 乘车礼仪
11) 眼神训练
12) 电话礼仪
五、沟通——人必备的一种能力
一、沟通知识概述---沟通是社会立足的基本能力
二、沟通的四种基本形态
三、沟通的重要性---多进行沟通带来的惊喜
四、人际沟通技巧---不可忽视的非语言沟通
六、沟通不畅的原因——沟通障碍
一、客服沟通障碍---做一个善于沟通的人
二、想要赢得尊重首先要尊重对方
三、沟通的最佳捷径和方法---开好头，留下好印象
四、有效沟通的艺术
七、有效沟通技巧——赢得他人青睐
一、谈话技巧---会说话是智慧的表现
二、适度赞美---赢得他人好感
【报名咨询】
联系电话：010-62258232 62278113 13718601312 18610339408
联 系 人：李先生 陈小姐
您的位置：
