营改增后，酒店行业小规模纳税人由税率为5%的营业税变更为征收率为3%的增值税，税负下降幅度也很大。但酒店行业一般纳税人应怎样实现行业税负只减不增呢?那就是：规范税务管理，抓住机遇，实现税收最小化，利润最大，用足税收优惠政策。

　　一、常识普及：小规模纳税人与小规模纳税人的认定标准

　　年应税销售额(即纳税人在连续不超过12个月的经营期内累积应缴增值税销售额)大于500万元的为一般纳税人，其提供生活性服务适用的税率为6%;年应税销售额不超过500万元的为小规模纳税人，其提供的生活服务以及一般纳税人适用简易计税方法的，征收率为3%。

　　二、酒店行业可抵扣进项税项目很多

　　对于一般纳税人来说，由于纳税人购进的货物、劳务、服务、无形资产和不动产取得的进项税额均可抵扣，纳税人只要及时取得合法有效凭证进行抵扣，便可轻松实现税负降低。

　　营改增后，酒店业一般纳税人提供酒店服务增值税适用税率为6%。表面上看与之前5%的营业税税率相比有所增加，但实际上，此类纳税人可抵扣的进项税项目有很多。例如：房租或购置房屋对应的进项税额、装修费、经营器具、水电煤以及餐饮食品等对应的税额，且由于这些进项税税率大多高于6%，冲抵后，酒店实际税负必然是大大降低。

　　如某全国连锁酒店企业营改增后税率为6%，由于企业购进的客房用品、饮料等均能从供应商取得进项税额，且购进货物适用17%税率。这种“低征高扣”(征6%，扣17%)的税率结构令实际税负相对原营业税大大降低。比如酒店不含税销售额为100万元，客房用品、食品原材料等采购不含税购进额30万元，那么销项税=100×6%=6万元，可抵扣的食材进项税=30×17%=5.1万元，实际应纳税额0.9万元，而原营业税需缴纳5万元。

　　很多大型酒店都配有康乐设施并提供娱乐服务，例如KTV、游艺等。在营改增之前，这类娱乐服务适用的营业税税率为20%，营改增后税率直降为6%，税负的下降幅度更大，为酒店经营带来直接好处。随着现代人们休闲方式的改变，娱乐业正在飞速发展，酒店业重点发展娱乐项目也未尝不可，更何况许多酒店本身就有现成的娱乐设施和服务人员，这也许是一些酒店的转型契机。

　　三、提升管理水平，加强会计核算与进项税额管理

　　酒店行业应提升管理水平。营改增后，会计核算发生了变化，酒店业需要适时调整会计人员岗位和会计核算管理制度(税种变化和混业经营)。首先要加强会计核算，分别核算适用不同税率或者征收率的销售额以及免税、应税销售额;其次，要加强进项税额管理，确保企业取得合法抵扣凭证，如购进物料取得合法抵扣凭证的，可以抵扣13%的进项税额。

    (文章来源：云住PMS关于酒店业“营改增”专题研讨会交流材料)

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