随着国内消费能力的提升，消费方式日益休闲与多元化，休闲散货类食品在为消费者日常消费占比越来越大，加入休闲散货阵营的企业也越来越多，产品品类和花样也是层出不穷，一起不断壮大休闲散货这块市场。但是在一片厮杀的红海里，休闲散货要怎么卖，才能脱颖而出呢？
休闲散货的品牌强大程度并不如饮料酒水类的传统食品，而且在新兴的休闲散货市场上，消费者喜欢尝鲜，对品牌的忠诚度往往没那么高。
让消费者在眼前一亮，迅速吸引消费者眼球并产生冲动消费，品牌便能迅速蹿红，并迅速发展壮大；在此，渠道上产品的陈列和生动化就至关重要了。
法国有句很出名的经商谚语：“即使是水果蔬菜，您也要像静物写生画一样进行陈列，因为产品的美感能够撩起消费者的购买欲望。”产品陈列不仅是一门艺术，更是一门科学，想要好的销量，就必须做好终端陈列。
陈列可以通过视觉冲击，让产品与消费者进行交流与沟通，以产品为主体，通过多样陈列，利用颜色搭配、形状及艺术造型等向消费者展示产品，增强产品的吸引力以及消费者的兴趣，同时加深消费者对产品的了解，并随厂家搭配的促销手法让消费者产生消费的冲动。
陈列生动化可以抓住消费者的眼、手、心，就像男男女女一见钟情一样。看对眼了，就买了。陈列通过一些特效、环境塑造和氛围搭配，也更能够吸引消费者眼球。
厂家在通过统一规范的专业陈列，分类清楚、对比分明，再配合冲击力的促销手段（利以聚人），可以迅速积聚人气，锁住消费者的眼球，抓住消费者的心，并最终产生销售。
休闲散装产品在还未有品牌巨无霸出现之前，大家都跃跃欲试，都有机会；但懂方法，分主次的厂家将更快冲在前头。在大家都在做出好产品、设计合理价格体系及渠道拓展同时，销量的最大来源之处就是陈列与生动化的PK。
坚定不移的做好陈列与生动化，方能在落地的环节中为销售保驾护航，同时又能够点滴积累和提升品牌的形象，逐步加强消费者对产品及品牌的信任，真真正正稳健的把市场打开，把产品卖出去。
黄诚，《糖烟酒周刊》金牌经理人发布