每月两期——每月15日,月底最后一个周六定期开班;循环开课,随到随学。提前两期预报名9折优惠,提前一期预报名9.5折优惠。
学习费用:4600元/人
学习时间:9天实训,4天观摩,1天考试,共14天
学习地址:北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦九层(乘车路线:386、304、630、307、85海淀南路站点,运通110、运通118、运通114、26、394、302 北京市地震局站点,地铁10号线苏州街站 4号线中关村站)
权威师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元酒店集团知名优秀职业经理人;本团队师资为一线精英经理、运营总监、业主及业主代表等,对酒店行业充满热爱,执信研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对未来酒店人有很强的规范和感召力。
优质教法:运营实操【万豪/皇冠假日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核
高端管理:每四天休一天,统一组织观摩酒店,管理策划论文答辩,自选实习考核认证。
组织活动:名校专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训模块:
前厅运营事务管理提升实训
流程重现:餐前、餐中、餐后---中餐、西餐、简餐---礼宾、领位、包厢、宴会等服务程操作实训……
餐饮部前厅流程与优化管理实训
中餐、西餐项目服务品质管理实训
会展服务管理与营销提升实训
旅游/商务酒店定位与餐饮总监行政管理提升实训
餐饮部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训
餐饮总监能力建构管理实训
日常餐饮运营总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)
餐饮总监魅力提升实训
餐饮总监商务礼仪训练
团队拓展\经典公关等管理实训
主题文化与礼仪设计实训 |